Packungsgröße: 380 g
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Bami Goreng
Komplette Mahlzeit aus zartem Hähnchenbrust-Filet, frischen Bandnudeln und knackigem exotischem Gemüse, abgeschmeckt mit Sambal Oelek.
In nur 9 Minuten schonend dampfgegart!
Zutaten
| Bandnudeln gegart (29%) (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Hühnerei) | frisch aus FRoSTA-eigener Herstellung, Hühnerei von Hühnern aus Freilandhaltung |
| Champignons | halbe Köpfe, handgeschnitten |
| roter Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Hähnchenbrust-Filet mariniert, gegart (Hähnchenbrust-Filet, Speisesalz, Palmöl, Traubenzucker) | aus integrierter Produktionskette mit eigener Futterherstellung, handfiletiert. FRoSTA kauft Fleisch- und Fleischprodukte immer direkt beim Produzenten. |
| Bambussprossen | knackige Streifen der jungen Bambuspflanze |
| Zuckermais | extra süße Sorte |
| gelber Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Frühlingszwiebeln | frühe Zwiebelsorte mit einem hohem Anteil grüner Blätter |
| Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) | gebraut nach traditioneller japanischer Art |
| Mu-Err-Pilze | handgeschnittener dunkler Baumpilz |
| grüner Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Knoblauch | aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt |
| Sambal (Trinkwasser, Cayennepfeffer, Speisesalz, Branntweinessig, Paprika) | Sambal Oelek (scharfe, asiatische Chilipaste) |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Koriander | gemahlene Koriandersamen |
| Paprika | edelsüß; getrocknete, gemahlene Gewürzpaprikaschoten |
| Kreuzkümmel | gemahlene Kreuzkümmelsamen |
| Pfeffer | schwarz, gemahlene Pfefferkörner |
| Cayennepfeffer | gemahlene Chilischoten |
Zubereitung
Pfanne
- Packungsinhalt + 2 EL Öl in eine Pfanne mit Deckel geben
- bei starker Hitze aufkochen lassen
- bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten leicht köcheln lassen
- Pfanne gelegentlich schwenken
Mikrowelle
- Faltschachtel entfernen
- Zubereitung mit Folie, nicht einstechen
- 8-10 Minuten, 600 Watt
- Hinweis: Die Folie wölbt sich zum Ende der Garzeit. Nach dem Garen zum Temperaturausgleich 1 Minute stehen lassen. Beim Abziehen der Folie entweicht heißer Dampf!
Nährwerte
| Brennwert | 451 KJ / 107 KCal |
| Eiweiss | 9,1 g |
| Kohlehydrate | 10,9 g |
| Fett | 3,0 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 3 Tage |
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-Fach (- 12°): | 4 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung |
