Packungsgröße: 380 g
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Hähnchen-Filet Ratatouille
Komplette Mahlzeit aus zartem Hähnchenbrust-Filet, frittierten Kartoffelwürfeln und gegrillten Auberginen, verfeinert mit mediterranen Kräutern.
In nur 9 Minuten schonend dampfgegart!
1 Packung entspricht einer Brigitte-Diät Portion.
Zutaten
| Kartoffeln frittiert (23%) (Kartoffeln, Palmfett, Traubenzucker, Speisesalz) | festkochende Sorte |
| Hähnchenbrust-Filet mariniert, gegart (18%) (Hähnchenbrust-Filet, Trinkwasser, Speisesalz, Traubenzucker, Palmöl) | aus integrierter Produktionskette, handfiletiert. FRoSTA bezieht Fleisch und Fleischprodukte immer direkt vom Produzenten. |
| Tomaten (für A: Paradeiser) | sonnengereift, geschält |
| roter, gelber und grüner Paprika (11%) | handgepflückt, dickfleischige Sorten |
| Zucchini (8%) | milde Süße, Qualitäts-Anbau |
| Cherrytomaten | fruchtige Kirschtomaten |
| Zwiebeln | weiße, milde Gemüsezwiebeln |
| Auberginen (4%) | sonnengereift, gegrillt, Freiland-Anbau |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Tomatenmark (für A: Paradeismark) | aus sonnengereiften Tomaten |
| Tomatensaft (für A: Paradeissaft) | aus sonnengereiften, geschälten Tomaten |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| natives Olivenöl extra | kalt gepresst, aus 1. Pressung (höchste Qualitätsstufe) |
| Knoblauch | aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt |
| Oregano | nach der Ernte frisch tiefgefroren |
| Thymian | nach der Ernte frisch tiefgefroren |
| Petersilie | krause Blättchen, FRoSTA-Vertragsanbau |
| Kartoffelstärke | native Stärke (nicht chemisch modifiziert) |
| Pfeffer | schwarz, gemahlene Pfefferkörner |
Zubereitung
Pfanne
- Packungsinhalt + 2 EL Öl in eine Pfanne mit Deckel geben
- bei starker Hitze aufkochen lassen
- bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten leicht köcheln lassen
- Pfanne gelegentlich schwenken
Mikrowelle
- Faltschachtel entfernen
- Zubereitung mit Folie, nicht einstechen
- 8-10 Minuten, 600 Watt
- Hinweis: Die Folie wölbt sich zum Ende der Garzeit. Nach dem Garen zum Temperaturausgleich 1 Minute stehen lassen. Beim Abziehen der Folie entweicht heißer Dampf!
Nährwerte
| Brennwert | 415 KJ / 99 KCal |
| Eiweiss | 6,7 g |
| Kohlehydrate | 7,5 g |
| Fett | 4,7 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 3 Tage |
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-Fach (- 12°): | 4 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung |
